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全球唯一米其林星级认证日本拉面将落户马尼拉

时间:2018-05-26 15:14来源:未知 作者:admin 点击:
马上注册,结交更多好友 您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号? 立即注册 x TSUTA蔦 拉面 今天告诉大家一个喜讯~马尼拉的日本拉面爱好者要有口福啦!这个首家被评为米其林一星

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TSUTA蔦 拉面


今天告诉大家一个喜讯~马尼拉的日本拉面爱好者要有口福啦!这个首家被评为米其林一星的星级日本拉面店TSUTA蔦即将要席卷马尼拉咯,身为一枚拉面控表示这个消息实在是太振奋人心啦,已经做好准备要品鉴这个星级拉面到底有多好吃了~


TSUTA蔦拉面在日本的店铺设于东京巢鸭一条小巷里,虽然店面狭小只有九个座位,却在短短不到四年的时间里成为第一个获得米其林星的拉面店。虽然店铺是中午11点才开始营业,每天也仅供应150碗拉面但是从每天清晨6点开始就会吸引大批食客在店外排起长龙,热衷美食的饕客们往往在早上8点前就会把当天的拉面预定一空,可见人气有多夯!


拉面店主打酱油盐味两款拉面,汤底以鱼干,新鲜鸡肉和蚬熬制,清冽的汤头喝起来自然鲜甜,重点是还会回甘哦!


招牌的酱油味玉叉烧拉面则是用了发酵至少两年的黄豆酿造,再搭配淡及白酱油,味道清香不腻口,最后再加上松露酱提升香气。入口有着甘甜的酱油香气,回味有黑松露的余韵,味道很有层次。身为标配的猪肩叉烧味道又香又够味,拉面的口感也非常弹牙有韧性。



TSUTA蔦拉面在菲律宾的首家分店落户于Bonifacio High Street,并且即将在2017年的11月份正式和大家见面哦,而马尼拉分店也将承接日本文化,店内设有一部自动拉面贩卖机,食客先在贩卖机点餐,结账后会到座位等师傅制作拉面。

 



 

(责任编辑:admin)
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